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笔趣阁 > 郭北杂记 > 三十二 鱼脍,一缕头发

三十二 鱼脍,一缕头发

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郭北县,卫家
  
  被流水不断冲刷下的鲈鱼已经被去掉了头,尾,骨,皮。只留下了两片成人手掌大小的晶莹鱼肉。
  
  “秋分,你来切。”卫先生洗了洗手,擦干净了砧板刀具,唤来了韩秋分。
  
  找了只小碗,取了点食盐,切了些姜沫,香菜沫,葱沫,卫先生再取了一点山葵沫放入香油中,最后加入一点点香醋,搅拌均匀后,卫先生将小碗端在了手里。
  
  “蝉翼之割,剖纤析微,累如叠縠,离若散雪,轻随风飞,刃不转切。”卫先生调好了蘸料,拿着个碗站在韩秋分的右侧,眯着眼睛,“这是曹植为了鱼脍所作的诗,你记得就照着这个标准切。”他念叨了两句。
  
  这条鲜鲈鱼是用来做脍的上好材料。
  
  韩秋分照着标准,切的很细致,很认真。在他每一刀滑落后,掉下的鱼片都可以透过剔透的肉看见背后贴着的刀身寒光。
  
  “然后呢?”卫先生倚靠在灶台边,他一边扭头看着韩秋分片鱼,一边继续着刚刚的话题。
  
  书生将空盘子拿了过来,放到了灶台旁的竹篮里。抱着两臂站到了韩秋分的左边,一样扭着头看。
  
  两个人保持这样的姿势,伴随着刀具切鱼脍时的动静,聊着天。
  
  “那个钱财主倒是防范的相当周严,可是人算不如天算。”
  
  哒哒
  
  “怎么啦?”
  
  哒哒
  
  “他的头发被割掉了一撮,放在了床头。”书生边说话边拿手笔画到,两个指头在空中掐了一下。
  
  三年前,钱财主被割掉头发的第二天
  
  此时钱家的后宅厅内一片鸦雀无声,钱财主坐在太师椅上,一张脸如那晒干的抹布一般,拧都拧不开。
  
  站在太师椅边伺候老爷的管家此时正低着头,两手在身前交叠放好,整个人宛如木雕般的一动不动。在钱家干了这么多年,他从来没见过自家老爷有过这么难看的脸色。
  
  钱财主左边有张桌子,桌面上放着一只小小的荷包,依稀可以从那被收紧的荷包口,看到几根俏皮的黑色发丝漏了出来。
  
  这样压抑的氛围一直持续了很久。
  
  过了半晌
  
  脸上的阴沉之色都快滴出水来的钱财主终于一字一句的说道:“出赏金,给我找几个会武功的人过来!”
  
  啪
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