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linwejie 发表于 2008-11-16 20:32

我做的哈雷蛋糕

这是我现在做的哈雷蛋糕,望大家跟我指点下:D

熊熊 发表于 2008-11-16 20:38

烤的很好,内部组织不错

liyangyang 发表于 2008-11-16 21:28

打不够发!!头尖尖!但还是顶:[gz

乐斯 发表于 2008-11-16 22:18

颜色稍淡了点

康美恋西饼 发表于 2008-11-17 10:03

在加点吉士粉,颜色会好些

冬天 发表于 2008-11-17 10:18

表面不好看,加油哦

俄罗斯方块 发表于 2008-11-17 15:18

请问楼主可不可以分享一下你的配方和制作流程啊?

烘烤迷 发表于 2008-12-4 19:20

;P

香╃→而美‰ 发表于 2008-12-8 16:34

是 没控制好温度  烤至开始上色就要降温10°上下都一样

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