我爱蛋糕网 烘焙技术论坛 » ◎—原料使用—◎ » 请教各位用的是什么牌子的黄油和酥油?

俄罗斯方块 发表于 2008-11-10 15:11

请教各位用的是什么牌子的黄油和酥油?

我学习的时候用的是
[b]金帝皇[/b]的至尊白脱酥油和特制浓香酥油.
[b]澳之轮[/b]的高级黄奶油

为你痴狂 发表于 2008-11-10 17:25

帝冠

铖骟媛 发表于 2008-11-22 06:29

1

**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

蕊聪贵 发表于 2008-12-1 09:48

1

**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

轩轩靓靓 发表于 2008-12-1 10:06

金鹂的无水酥油

灰隼 发表于 2008-12-2 22:51

用便宜的，一百三十块一件（二十斤）的无水酥油，名字我从不注意，做出来的面包好像还可以。还有一百零五块钱一件（三十斤）的人造黄奶油，用来涮模子的。

mwymc 发表于 2008-12-3 09:01

用黄油涮模子好吗，冬天一冷怎么有点像是动物油，发白呢

实习生 发表于 2009-1-5 10:25

请教在什么地方买酥油呢?

柯若雪 发表于 2009-1-5 15:26

原料商那里就有

查看完整版本: 请教各位用的是什么牌子的黄油和酥油?